รูปร่างแม่พิมพ์น้ำแข็งสำหรับวิสกี้ กาแฟ และแก้วน้ำ

รูปทรงแม่พิมพ์น้ำแข็งตัดสินใจว่าน้ำแข็งละลายเร็วแค่ไหน และอัตราการละลายจะตัดสินว่าเครื่องดื่มชนิดใดเหมาะกับรา ลูกบาศก์ขนาด 5 ซม. คงรูปร่างไว้โดยการเทวิสกี้ช้าๆ มินิคิวบ์ขนาด 1 ซม. จะทำให้กาแฟเย็นเย็นภายในไม่กี่นาทีแล้วหายไป ผู้ซื้อที่จับคู่รูปร่างกับช่องทางจะสั่งซื้อใหม่บ่อยกว่าผู้ซื้อที่สต็อกรูปร่างแม่พิมพ์น้ำแข็งโดยการสุ่ม

ประเด็นสำคัญ

• ใหญ่กว่าและกลมกว่าหมายถึงช้าลง ลูกบาศก์ขนาดใหญ่หรือทรงกลมจะอยู่ได้นานกว่าในแก้วมากกว่าลูกบาศก์ขนาดเล็กที่มีปริมาตรเท่ากัน เนื่องจากมีพื้นที่ผิวสำหรับการหลอมน้อยกว่า
• วิสกี้และสุราดึงก้อนและทรงกลมขนาดใหญ่ กาแฟเย็นดึงแผ่นมินิ แก้วน้ำหุ้มฉนวนดึงกระบอกสูบ การตั้งแคมป์มีรูปแบบหลาย-เลเยอร์และหมุนได้
• ขนาดช่องทำให้ราคาขายปลีกมากกว่าจำนวนช่อง ช่องขนาดใหญ่สี่ช่องและช่องขนาดเล็ก 128 ช่องมีราคาเท่ากันในการผลิตและจำหน่ายที่ปลายด้านตรงข้ามของชั้นวาง
• รูปร่างที่ลึกและกลมนั้นยากสำหรับพลาสติกแข็งและอยู่ด้านแม่พิมพ์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของคุณ

เหตุใดรูปร่างของแม่พิมพ์น้ำแข็งจึงมีความสำคัญมากกว่าขนาด

น้ำแข็งละลายจากพื้นผิว ลูกบาศก์สองก้อนที่มีน้ำหนักเท่ากันจะละลายด้วยความเร็วที่แตกต่างกันมากหากก้อนหนึ่งแบนและอีกก้อนกลม เพราะก้อนกลมจะทำให้เครื่องดื่มและอากาศมีพื้นที่ผิวน้อยกว่า ในห้องปกติ-แก้วอุณหภูมิ ลูกบาศก์ขนาด 2.5 ซม. จะหายไปภายในหนึ่งชั่วโมง ในขณะที่บล็อกขนาด 5 ซม. สามารถเก็บได้สองถึงสามชั่วโมง ทรงกลมที่มีน้ำหนักใกล้เคียงกันอยู่ระหว่างทรงกลมทั้งสอง โดยถ่วงน้ำหนักไปทางปลายอย่างช้าๆ

สำหรับกลุ่มซัพพลายเออร์ ผลลัพธ์ในทางปฏิบัตินั้นง่ายมาก: ขายรูปทรงที่ตรงกับระยะเวลาที่ลูกค้าต้องการให้เครื่องดื่มคงความเย็น

เก็บกฎนั้นไว้ข้างหน้าคุณเมื่อคุณตรวจสอบรูปร่างของแม่พิมพ์ก้อนน้ำแข็งในช่วงต่างๆ: เลือกพฤติกรรมการละลายที่เครื่องดื่มต้องการ จากนั้นจึงค่อยกลับไปที่โพรง

วิสกี้และสุรา: ลูกบาศก์ขนาดใหญ่และทรงกลม

ผู้ซื้ออุปกรณ์สำหรับบาร์และของเป็นของขวัญสั่งซื้อกลุ่มนี้ ทรงกลมต้องมีช่องสอง-หรือตัวที่ยืดหยุ่นได้ ดังนั้นจึงวางอยู่ในซิลิโคนอย่างแน่นหนาแทนที่จะเป็นพลาสติกแข็ง หากผู้ค้าปลีกกำลังสร้างชุดวิสกี้ แม่พิมพ์มักจะเป็นชิ้นส่วนที่มีเครื่องหมายแบรนด์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฝาและบรรจุภัณฑ์จึงมีความสำคัญพอๆ กับช่อง

กาแฟและโคลด์บริว: มินิชีต

ช่องเล็กๆ ประมาณ 1 ซม. ทำให้เครื่องดื่มเย็นเร็ว และเจือจางช้าๆ เพียงพอสำหรับชงเย็น เหตุผลที่กระดาษ 128 ช่องขายดีในร้านกาแฟก็เพราะปริมาณงาน กระดาษหนึ่งแผ่นสามารถเติมได้หนึ่งชุด และกระดาษหนึ่งแผ่นคือสิ่งที่ต้องเรียงลำดับใหม่ ไม่ใช่เครื่องดื่ม

ผู้ซื้อกาแฟมักจะขอสองสิ่งที่เกินขนาด: ฝาปิด เพื่อให้แผ่นกาแฟวางซ้อนกันในตู้แช่แข็งเล็กๆ ใต้-ช่องแช่แข็งบนเคาน์เตอร์ได้ และผนังช่องที่บางพอที่จะคลายออกโดยไม่ต้องงอทั้งแผ่น การแช่แข็งกาแฟ นม หรือชาในช่องโดยตรงถือเป็นเรื่องปกติ ดังนั้นเอกสารประกอบวัสดุจึงต้องครอบคลุมของเหลวเหล่านั้น ไม่ใช่แค่น้ำเท่านั้น

แผ่นเล็กๆ ยังเปิดช่อง-การเตรียมอาหาร เช่น น้ำซุปข้น น้ำสต็อก และสมุนไพร หรือส่วนน้ำมันที่แช่แข็งในช่องเดียวกัน ซึ่งทำให้ผู้จัดจำหน่ายมีลูกค้าประเภทที่สองสำหรับ SKU เดียวกัน

แก้วน้ำและขวด: กระบอกสูบ

ขวดหุ้มฉนวนและแก้วน้ำขนาด 40 ออนซ์ต้องมีกระบอกสูงพอที่จะใส่เครื่องดื่มได้ ไม่ใช่ลูกบาศก์ที่ลอยอยู่ที่คอ โดยปกติแม่พิมพ์ทรงกระบอกจะสั่งซื้อเป็นสองหรือสามความยาว ดังนั้นชุดแม่พิมพ์หนึ่งชุดจึงพอดีกับขวดขนาด 20 ออนซ์, 30 ออนซ์ และ 40 ออนซ์

นี่คือรูปทรงที่มีความต้องการอุปกรณ์เสริมโดยตรงที่สุด เนื่องจากมีการขายแก้วเครื่องดื่มที่ใส่ได้พอดีแล้ว ผู้ค้าปลีกที่ขายขวดสามารถถือแม่พิมพ์ทรงกระบอกไว้ข้างๆ ได้ และลูกค้าไม่จำเป็นต้องอธิบายว่าผลิตภัณฑ์มีไว้เพื่ออะไร

การตั้งแคมป์ เครื่องทำความเย็น และการใช้งานเป็นกลุ่ม

สองรูปแบบมีความสำคัญนอกห้องครัว:

• ชุดตะแกรงน้ำแข็งหลาย-ชั้นแผ่นหลายแผ่นซ้อนกันในกรอบเดียว เพื่อเติมความเย็นในการผ่านครั้งเดียว
• กล่องน้ำแข็งหมุนได้กลองที่ปล่อยลูกบาศก์ขณะหมุน มุ่งเป้าไปที่เครื่องทำความเย็นและบริการอาหาร แทนที่จะเป็นแก้วเดียว

ถ้วยแช่แข็ง-และ-อยู่ในตระกูลเดียวกัน: ภาชนะที่แช่แข็งและจัดเก็บเป็นชิ้นเดียว ซึ่งเหมาะกับถุงตั้งแคมป์และถุงอาหารกลางวัน โดยที่ถาดแยกเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ต้องบรรจุ

จับคู่รูปร่างกับช่อง

ผู้จัดจำหน่ายส่วนใหญ่จะมีสามแถวจากห้าแถว ไม่ใช่ทั้งหมดห้าแถว สองตัวที่ทำซ้ำได้เร็วที่สุดคือมินิชีตและลูกบาศก์ขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงเป็นลำดับแรกที่สมเหตุสมผล

หมายเหตุการใช้เครื่องมือสำหรับรูปทรงที่ผิดปกติ

ลูกบาศก์ธรรมดาต้องใช้เครื่องมือน้อยที่สุด ทรงกลม ทรงกระบอก และอะไรก็ตามที่คอแคบจะต้องมีช่องสอง-หรือส่วนที่ยืดหยุ่นได้ซึ่งสามารถลอกออกจากน้ำแข็งได้ สิ่งใดก็ตามที่มีโลโก้หรือรูปแบบตัวอักษรอยู่ภายในช่องนั้น จะต้องมีช่องที่ปล่อยออกมาโดยไม่ทำให้รูปร่างฉีกขาด

เมื่อคุณสรุปรูปร่างใหม่ ให้ส่งขนาดโพรง ความหนาของผนังที่คุณต้องการ และภาพร่างหรือภาพถ่ายอ้างอิง ความหนาของผนังเป็นข้อกำหนดที่ผู้ซื้อลืม และเป็นตัวกำหนดว่าแม่พิมพ์จะหลุดออกได้ง่ายหรือต่อสู้กับผู้ใช้ทุกครั้ง

คำถามที่พบบ่อย

รูปร่างใดละลายช้าที่สุด?
ทรงกลมน้ำหนักที่กำหนด ตามด้วยลูกบาศก์ขนาดใหญ่ มินิคิวบ์ละลายเร็วที่สุด

แม่พิมพ์หนึ่งสามารถสร้างสองรูปร่างได้หรือไม่?
ใช่. แผ่นผสมที่มีโปรไฟล์สองช่องในตัวเครื่องเดียวเป็นเรื่องปกติสำหรับร้านค้าปลีกแบบแพ็กใหญ่และ-ผู้ซื้อครั้งแรก

ทรงกลมเป็นไปได้ในพลาสติกแข็งหรือไม่?
โดยปกติแล้วจะไม่ขาดชิ้นส่วนสอง- ซึ่งจะทำให้เครื่องมือและต้นทุนต่อหน่วยเพิ่มขึ้น

การสั่งซื้อครั้งแรกควรครอบคลุมกี่รูปร่าง?
สาม หนึ่งอันจากแถวสุรา หนึ่งแผ่นเล็ก และกระบอกหนึ่งอัน หากคุณขายแก้วน้ำ แม่พิมพ์น้ำแข็งทั้งสามรูปทรงนี้ครอบคลุมช่องเครื่องครัว กาแฟ และเครื่องดื่มโดยไม่ต้องโหลดคำสั่งซื้อแรกมากเกินไป

แม่พิมพ์ก้อนน้ำแข็งอยู่ในตระกูลเดียวกันและเป็นไปตามตรรกะของโพรงเดียวกัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมรูปร่างทั้งสองจึงมักจะถูกยกมารวมกัน

บรรทัดล่าง

เลือกรูปทรงจากเครื่องดื่มแล้วช่องดังต่อไปนี้ ลูกบาศก์และทรงกลมขนาดใหญ่สำหรับใส่เหล้า แผ่นเล็กๆ สำหรับกาแฟ กระบอกสำหรับขวด หลาย-รูปแบบและแบบหมุนสำหรับเก็บความเย็น

ของเราแม่พิมพ์ถาดทำน้ำแข็งทรงกลมครอบคลุมทรงกลมและโพรงกลม,ถาดน้ำแข็งซิลิโคนขนาดใหญ่ครอบคลุมบล็อกขนาด 5 ซม. และถาดทำน้ำแข็งขนาดเล็กเป็นแผ่นที่ผู้ซื้อกาแฟส่วนใหญ่สั่งซ้ำ หากคุณยังคงเลือกระหว่างแม่พิมพ์ที่ยืดหยุ่นและถาดแข็งสำหรับรูปร่างเหล่านี้ การเปรียบเทียบระหว่างแม่พิมพ์กับถาดจะครอบคลุมถึงการแลกเปลี่ยนเครื่องมือ-